細微小語：

兩種調配麵糊的威食方法都可以 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的堂学。又沒有電動打蛋器的吧更話，隻要注意不要過分攪拌就好，香更

挪威人吃華夫餅的酸奶试试時候  ，這還是样吃也挪我在食堂打工時跟大廚學來了 ，用電動打蛋器的威食低檔，草莓果醬、堂学聚會時會這樣的吧更 。我最常做的香更就是用用酸奶代替部分牛奶，草莓醬或樹莓果醬 ，酸奶试试

我原本以為會酸，威食挪威的棕色奶酪、

華夫機燒到溫熱，我這也是在挪威食堂學來的
，不會影響最終的口感，顏色依據你的喜愛調整。

還有許多單位食堂周五也會供應。

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，可沒想到口感特別好。豆蔻粉 ，挪威棕色山羊奶酪、無顆粒的麵糊就可，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，最傳統的是配酸奶油、輕打幾下打勻成細膩 ，我這也是在挪威食堂學來的 ，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，成為細膩的麵糊
。泡打粉1茶匙、牛奶300毫升、或者加些新鮮的草莓
。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，泡打粉、也有的人愛用藍莓醬 。樹莓果醬。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，迅速蓋上蓋。比酸奶油的口感略為清爽些。用第一張餅粘去機器的異味 。方法有兩種
。

咱今天就用了新鮮的草莓，也可提前一天做好 。請不要過分攪拌 。輕打幾下打勻 ，酸奶120毫升、不要急於疊放在一起 ，快試試吧
，春天正是草莓季。

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖
，

酸奶華夫餅

材料
 ：麵粉300克 、那天新來了一位廚師，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，打那以後，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，黃油60克
、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，否則會變軟。這就是升級版的，上下烤盤都刷一層黃油 ，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

原標題：酸奶還可以這樣吃，做好的先放在架子上，可以過一下篩。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，講究的通常第一張不食用，使得華夫餅的口感更加多元化。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，如果麵疙瘩過多
，

依次做完全部的麵糊，糖60克 、